H-MilchProduktionszweig /turnkey-Milchproduktionzeile der Molkereimilchproduktion-Zeile/

  Entsprechend Abnehmerbedingungen und -ertrag, eine Vielzahl der frischen Milch anzupassen, milk pasteurisierte Milch, verringerte Milch, Erdnussmilch, Kursteilnehmer neue Technologie des Gerä Ts, um Pflanzenplanung, Gerä Teeinbau zur Verfü Gung zu stellen und Training in Auftrag gebend, um volles Set des Drehungschlü Sselprojektes zu handhaben, hat ein volles Set der neuen Milchproduktionzeile hauptsä Chlich: Milchansammlungssystem, Belegungssystem, Nettomilch- und Normierungsystem, Homogenisation, Entgasungsystem, System und Sterilisation, das System etc. Fü Llend

Vö Llig Produktionszweig
Installation und Dienststelle der Kommission zur Verfü Gung stellen
Kapazitä T von 500L zu 20, 000L pro Stunde
Flaschen, Quetschkissen (Beutel), Kartonkasten und Cuppaket fü R Abnehmer wä Hlen

Mit einer Produktion, die fü R lange Zeitspannen gespeichert werden kann, ohne zu verderben und ohne Notwendigkeit an der Abkü Hlung, gibt es viele Vorteile fü R beide der Produzent, der Einzelhä Ndler und der Verbraucher. Dieses enthä Lt teure Produkte wie Sahne, Nachtische und Soß En

Gerä Teneinleitung:
Dieser Produktionszweig wird fü R die Produktion der pasteurisierten Milch, Joghurt, Milchsä Urebazillusgeträ Nke, Molkereigeträ Nke verwendet. Der komplette Produktionszweig einschließ Lich Milchansammlungssystems-/-energien-Verkleinerungsgruppe, Wasserbehandlungsystem, Zuckerschmelzendes und mischensystem, Filter, entgasen, Homogenisation u. Sterilisation, Temperaturholding, Gä Rung, CIP-Reinigung, Plombe, Kodierung, Verpackung
Wahlweise freigestellte Konfiguration
Material: Cawmilch/-goats'milk/-yak melken, /Puder

 

H-MilchVerarbeitungsanlage

Die aufbereitende Zeile Erzeugnis einige Typen MarktMilchprodukte, d. H. Vollmilch, Magermilch und standardisierte Milch von den verschiedenen Fettgehalten

Diese Milchproduktionzeile  ungekochte Milch kann frische Milch oder Pudermilch sein, kann die Prozedurmethode Pasteurisierung oder HTST Entkeimer oder UHT-Aufbereiten sein

Pasteurisierte Milch ist Milch, die wä Rmebehandelt gewesen ist, Krankheitserreger zu beenden, die Krankheit verursachen. Nicht alle Krankheitserreger werden wä Hrend des Pasteurisierungprozesses entfernt, ist so pasteurisierte Milch nicht steriles 100%, aber viele Leute betrachten es, als ungekochte Milch zu trinken sicherer zu sein, die nicht ü Berhaupt pasteurisiert worden ist. Die Masse der Milch, die in den HandelsGemischtwarenladen verkauft wird, wird pasteurisiert, und viel von ihm wird auch homogenisiert, um zu verhindern, dass die Sahne sich trennt

Zuerst wird die Milch vorbei in der Zeile Milchfett-Normierungsystem vorgewä Rmt und standardisiert. Der Zweck Normierung ist, der Milch ein definiertes, garantiertes Fettgehalt zu geben. Gemeinsame Werte sind 1.5% fü R leicht fetthaltige Milch und 3% fü R regelmä ß Ige Gradmilch, die niedrigen Fettgehalte so, wie 0.1 und 0.5% Magermilch ist.

Dann wird die standardisierte Milch homogenisiert. Der Zweck Homogenisation ist, die Fettglobule in der Milch aufzulö Sen oder fein zu verteilen, um zu sahnen zu verringern. Homogenisation kann total oder teilweise sein. Teilweise Homogenisation ist eine ö Konomischere Lö Sung, weil ein kleinerer Homogenisierer verwendet werden kann

Die Milch, jetzt wird zum Heizungskapitel des MilchWä Rmetauschers gepumpt, in dem sie pasteurisiert wird. Die notwendige Haltezeit wird von einem unterschiedlichen Holdinggefä ß Zur Verfü Gung gestellt. Die Pasteurisierungtemperatur wird kontinuierlich gespeichert. Pumpe ist eine Fö Rderpumpe, die den Druck des Produktes auf eine Stufe erhö Ht, auf der das pasteurisierte Produkt nicht durch unbehandelte Milch oder durch den abkü Hlenden Medium verunreinigt werden kann, wenn ein Leck im PlattenWä Rmetauscher auftreten. Wenn die Pasteurisierungtemperatur abfä Llt, wird dieses durch einen Temperaturü Bermittler erfasst. Ein Signal betä Tigt Flussablenkungventil und die Milch fließ T zurü Ck zu dem Ausgleichbecken. Nach Pasteurisierung fä Hrt die Milch zu einem abkü Hlenden Kapitel im Wä Rmetauscher, in dem sie verbessernd durch die ankommende unbehandelte kalte Milch abgekü Hlt wird, und dann zum abkü Hlenden Kapitel fort, in dem sie mit Eiswasser abgekü Hlt wird. Die kalte Milch wird dann zu den Fü Llmaschinen gepumpt

Temperatur und PasteurisierungHaltezeit sind sehr wichtige Faktoren, die in Beziehung zu der Qualitä T der Milch und seiner Lagerbestä Ndigkeits-Anforderungen genau spezifiziert werden mü Ssen. Die Pasteurisierungtemperatur ist normalerweise 72 - 75C fü R sek 15 - 20. Eine gelä Ufige Bedingung ist, dass die Wä Rmebehandlung der Zerstö Rung der unerwü Nschten Mikroorganismen und alles pathogenen Bakteriums ohne das Produkt garantieren muss, das beschä Digt wird

Vorteile
* Gelegenheit, Produkte mit kundenspezifischen Rezepten zu verwirklichen
* Gelegenheit, mehr als ein Produkt mit der gleichen aufbereitenden Zeile zu produzieren
* Sehr kurze Haltezeiten bei pasteurisierentemperatur.  
* Genaue Dosierung des Mischens und der zusä Tzlichen Aromen.  
* Qualitä T des Endprodukts, das einen erhö Hten Nä Hrwert hä Lt
* Breite Kundenbezogenheit des Endprodukts
* Ausgedehnte Lagerbestä Ndigkeit des Produktes
* Maximaler Ertrag, minimaler Produktionsabfall
* Hö Chste Energieeinsparungdank die h5ochstentwickelten Technologien
* Leitungsü Berwachungssystem durch Ü Berwachung jeder Prozessphase beenden
* Aufnahme, Sichtbarmachung und Drucken aller Tagesfö Rderungdaten